What all popular diets have in common

«Заставьте свою диету работать для вас, не работайте для своего рациона». Дениз Мингер.
Вместо того, чтобы пытаться выбрать лучшую диету для вас, почему бы не увидеть, какие общие черты хорошо знакомы с диетами.
Дениз Мингер, автор книги «Death by Food Pyramid», обнаружила некоторые общие черты между рационами «Палео», «Средиземноморье» и «Вся еда, растение».
Диета
Палео Палео также известна как «диета пещерного человека». Он защищает еду, которую мог съесть палеолит.
Мясо
Рыба
Птица
Яйца
Овощи
Ягоды
Орехи.
Средиземноморская диета
основана на привычках питания людей на острове Крит, Греция.
Фрукты и овощи
Цельное зерно (рис, хлеб, макаронные изделия)
Оливковое масло
Фасоль
Бобовые
Орехи и семена
Травы и специи
Рыба и морепродукты
Птица и яйца
Сыр и йогурт
Мясо и сладости (умеренно).
Целая еда, растительные растения
Фрукты и овощи
Цельное зерно (рис, хлеб, макаронные изделия)
Листовая зелень
Бобовые
продукты Жир с высоким содержанием жира (авокадо, орехи, оливки).
То, что каждая диета имеет общее
• Отсутствие рафинированной муки
• Без рафинированного сахара
• Нет индустриально обработанных масел
• Отсутствие химических консервантов
• Отсутствие обработанных пищевых продуктов (более 1 ингредиент)
• Питательные источники с плотным питанием
• Все не содержащие крахмал углеводы
• Плоды с низким гликемическим индексом
• Клубни
Общая тема со всеми исключенными продуктами заключается в том, что они полностью обработаны и недавно были внедрены в нашу пищевую цепь.
Все диеты рекомендуют есть естественные необработанные питательные плотные продукты.
Мингер также делится некоторыми результатами Weston A Price при изучении моделей питания коренных народов во всем мире.
Все коренные народы содержали богатый источник жирорастворимых витаминов. Отсутствие зерен из многих популяций.
Молоко и мясо с наземных животных не были существенными, если жирорастворимые витамины были приобретены из другого источника.
Еще один интересный момент из исследования – это влияние, которое ваши дедушки и бабушки и привычки родителей могут иметь на ваше здоровье.
«Ты не просто то, что ешь, а то, что твоя мама съела, твоя бабушка поела. И то, что ваша пища питается, учитывая, как качество почвы и пастбищ повлияло на питательный статус местных диет ». – Уэстон А. Прайс.
Это может означать, что хорошие привычки в отношении диеты и образа жизни важнее, чем просто ваше благополучие. Возможно, это повлияет на здоровье ваших детей и внуков.
Руководящие принципы, чтобы придерживаться вашей диеты.
1. Устранить или резко снизить потребление масел с высоким содержанием омега-6, рафинированных зерен и очищенных сахаров. – Никакая здоровая популяция не преуспела в этой пище.
2. Обеспечьте богатые источники жирорастворимых витаминов – высококачественные молочные продукты, ракушечные рыбы, рыбные яйца, мясные субпродукты, масло печени трески.
3. Используйте питательные плотные источники пищи – зелень, ягоды, качественные животные источники (мясо, молочные продукты), морские водоросли, ферментированные овощи.
4. При употреблении мяса ограничить мышечное мясо – не бойтесь есть все части животных, сердце печени и т. Д. Только совсем недавно мы перестали есть внутренние части животного.
5. Уважайте свою генетику. Азиатские популяции, как правило, испытывают трудности с перевариванием молочных продуктов. Зачем? Молочные продукты никогда не были в их рационе, поэтому они никогда не адаптировались к этому. Будьте в курсе того, что соглашается с вами и чего вам следует избегать.
6. Диета – это часть головоломки – упражнение, сон, дыхание, медитация, здоровые отношения, жизненная цель. Все они одинаково важны для оптимизации вашего здоровья.
7. Найдите то, что работает для ВАС – только потому, что ваш сосед потерял вес на новой диете, не гарантирует вам того же успеха. Если есть одна вещь, вы можете быть уверены в том, что мы все люди, которые реагируют по-разному. Испытайте и проверьте, что сработает для вас.

Leave a Reply