10 tips for Vegans

У меня никогда не было полного вегана. Хотя я принимал диету на основе растений в течение двух месяцев, практикуя йогу в Индии. Когда я переехал в Таиланд, я решил вернуться к животным продуктам. В Таиланде есть практически мясо в каждом приеме пищи, что затрудняет употребление рациона на основе растений!)
Вот десять советов по диете, которые нужно соблюдать, если вы планируете следовать или в настоящее время есть вегетарианскую диету.
Держите свою щитовидную железу здоровой.
Йод помогает щитовидной железе железа производит гормоны. Отсутствие йода означает, что тироид должен усердно работать. Это может привести к опуханию шеи из-за увеличенной щитовидной железы.
Дополнение веганской формой витамина D3.
Витамин D3 на самом деле представляет собой стероидный гормон, который прежде всего получают от солнечных лучей. Витамин D3 очень важен для уменьшения воспалительного заболевания кишечника, гипертонии, сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта.
Дополнение витамином B12 10 мкг / сут.
Одним из основных признаков дефицита витамина B12 является усталость. Лучшие источники витамина B12 исходят от животных источников (говядина, курица, яйца, сырое молоко).
Увеличьте поглощение
железа. Соедините богатые железом овощи (темную зелень) с хорошими источниками витамина С (перец, ягоды, цитрусовые). Это особенно важно для женщин в возрасте до менопаузы.
Дополнение с веганским EPA и DHA и избегать растительных масел с высоким содержанием Омега-6.
Избегайте соевого масла, хлопковых масел, кукурузного масла, подсолнечного масла. Переключайте эти масла для кокосового масла, масляного масла, масла макадемы. EPA и DHA в основном содержатся в рыбий жир. Они улучшают работу мозга и глаз, сердечно-сосудистую систему, совместное здоровье и управление весом.
Правильно подготовьте орехи, зерно и бобовые.
Удостоверьтесь и промойте перед едой идеально на ночь. Все они содержат фитаты и ингибиторы ферментов, которые могут вызывать нарушения пищеварения и блокировать поглощение минералов, таких как кальций и железо.
Уменьшите потребление обработанных вегетарианских продуктов и мясных продуктов.
Они могут содержать всевозможные неприятные консерванты и добавки. Они также, как правило, сделаны из сои. Вы можете проверить проблемы с соей здесь.
Дополните витамином K2 или добавьте натто * в свой рацион.
Витамин K2 помогает при костях, сердечно-сосудистой, кожной, мозговой и предстательной железах. Основными источниками K2 являются твердый сыр, мягкий сыр, яичный желток, масло, куриная печень, салями, куриная грудка, говяжья говядина.
* Натто – это японская пища из ферментированных соевых бобов.
Повысьте поглощение и конверсию бета-каротина.
Чтобы увеличить поглощение, потребляйте богатые бета-каротином источники (листовые зеленые, оранжевые фрукты и овощи) с источником жира (оливковое масло, кокосовое масло, авокадо) и салат. Это важно, поскольку оно помогает преобразованию витамина А, которое имеет много преимуществ, таких как здоровая костная ткань, зрение и правильная гормональная функция.
Без глютена.
Если вы веган, вы должны есть главным образом растительные источники, а не зерно. Если вы выбираете зерно, попробуйте и избегайте пшеницы, которая, как правило, самая сложная на вашей пищеварительной системе, особенно если у вас есть симптомы «чувствительности клейковины» – вздутие живота, головные боли, мигрень, боль в суставах.
Еще одна вещь, которую нужно осознавать, – это долгосрочные последствия веганизма. Стоит подумать, что ни одна коренная группа не выжила на 100% основе растений.
Вегетарианские диеты могут стать отличным средством для детоксикации системы, но присяжные по-прежнему не могут воспользоваться долгосрочными преимуществами.

Leave a Reply